商品・サービス開発

知識ゼロから生み出す新たな看板メニュー|AIと創る「コーヒー×自然薯」の絶品スイーツ開発術

飲食店

知識ゼロから生み出す新たな看板メニュー|AIと創る「コーヒー×自然薯」の絶品スイーツ開発術

「地元食材で、他にはないスイーツを作りたい」。その想いはあっても、専門知識や開発時間が壁となり、実現は容易ではありません。この課題を解決するのが、mitsumonoAIの「レシピ開発シェフ」です。「コーヒーと自然薯」といったラフなアイデアをインプットするだけで、AIが本格的なレシピを複数提案。あなたのカフェだけのオリジナルスイーツ開発を強力にサポートし、お店のブランド価値を高める新たな魅力創出を実現します。

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【EC・小売業向け】既存顧客データから“次も売れる”商品をAIと企画する方法

小売業

【EC・小売業向け】既存顧客データから“次も売れる”商品をAIと企画する方法

データに基づいた新商品の企画で「売れる商品」を開発。本記事では、AIを活用して既存の顧客データを分析し、「次に買うべき人」と「次に売れるべき商品」をデータに基づいて予測。リピート率向上に直結するアップセル商品を企画し、忖度ゼロのAIレビューで失敗リスクを低減する方法を解説します。

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もうキャンプ飯のネタ切れに悩まない。AI『レシピ開発シェフ』で生み出す、集客につながる無限のレシピ活用術

宿泊業

もうキャンプ飯のネタ切れに悩まない。AI『レシピ開発シェフ』で生み出す、集客につながる無限のレシピ活用術

mitsumonoAIの「レシピ開発シェフ」は、食材やテーマを指示するだけで、誰でも簡単に独創的で魅力的なレシピを無限に生成。SNS発信の効率化はもちろん、レシピ情報を多角的に活用し、キャンプ場の集客力とブランド価値を飛躍的に高める「情報資産」へと転換させます。

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【新規事業開発アシスタント】「移動」から「体験」へ。AIで紡ぐ、地方レンタサイクルの新しい稼働率戦略

観光業

【新規事業開発アシスタント】「移動」から「体験」へ。AIで紡ぐ、地方レンタサイクルの新しい稼働率戦略

レンタサイクルは、地方観光の課題解決に欠かせない施策のはずが、実際には「稼働率が伸びない」という悩みを抱えている地域が少なくありません。なぜか。それは、レンタサイクルが単なる「移動手段」として扱われているからです。AIを使うことで、自転車を「その土地を五感で感じるための体験装置」へと価値転換し、高付加価値な観光事業へと進化させることができます。

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【飲食店経営】赤字メニューをAIで救う|原価高騰時代のコスト最適化と再生の新手法

飲食店

【飲食店経営】赤字メニューをAIで救う|原価高騰時代のコスト最適化と再生の新手法

「原価は高いが、ファンがいるからやめられない…」そんな赤字メニューの悩みを、AIが解決します。本記事では、AIを活用してメニューのコスト構造を客観的に分析し、レシピの改良と価格の再設定を同時に行うことで、赤字メニューを「利益を生む人気商品」へと再生させる具体的な2ステップを解説します。

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その伝統技術をAIで世界へ。現代の暮らしに溶け込む、”売れる”新商品の開発術

商品・サービス開発

その伝統技術をAIで世界へ。現代の暮らしに溶け込む、”売れる”新商品の開発術

受け継がれてきた、素晴らしい伝統技術。しかし、その価値が現代のライフスタイルに合わず、売れ行きに悩んでいませんか?mitsumoAIの「商品・メニュー開発プランナー」は、その課題を解決します。あなたの持つ「伝統技術」と、現代、そして海外の「新しいニーズ」をAIが掛け合わせ。デスク周りのガジェットやアクセサリーといった、今の暮らしに溶け込む具体的な商品案を提案し、伝統の価値を未来へと繋ぐ、新しい道筋を示します。

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AIで設計する「#Unboxing」。Z世代にシェアされる、商品・パッケージ開発の新常識

商品・サービス開発

AIで設計する「#Unboxing」。Z世代にシェアされる、商品・パッケージ開発の新常識

良い商品を作ったはずなのに、SNSで一向に話題にならない。その原因は、Z世代が価値を感じる「見た目のインパクト」や「開封体験」の視点が、企画に欠けているからかもしれません。mitsumonoAIの「商品・メニュー開発プランナー」は、最新のグローバルトレンドを分析し、開封動画(Unboxing)でシェアされることを前提とした、具体的な商品・パッケージ案を提案。あなたの商品を、Z世代の”推し”へと変える、新しい開発プロセスです。

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AIでペルソナの「食べたい」を形にする方法|ターゲットの心をつかむ限定メニュー開発マニュアル

飲食店

AIでペルソナの「食べたい」を形にする方法|ターゲットの心をつかむ限定メニュー開発マニュアル

季節限定メニューが「思いつき」で終わり、集客に繋がらない。そんな悩みをAIが解決します。本記事では、コンセプト設計からレシピ開発、ネーミング、販促ビジュアル制作まで、AIを活用して一気通貫で行う具体的な3ステップを解説。ヒットメニューを生み出す仕組みを作ります。

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AIで海外の食トレンドを”逆輸入”。最先端メニューを開発する、次世代リサーチ術

飲食店

AIで海外の食トレンドを”逆輸入”。最先端メニューを開発する、次世代リサーチ術

ニューヨークの最新デザート、ロンドンの新しい提供スタイル…。海外の流行をいち早く取り入れ、他店との差別化を図りたい。しかし、情報収集も、それをレシピに落とし込むのも至難の業。mitsumonoAIは、そのプロセスを革新します。「Perplexity Sonar-pro」が海外の最新トレンドを正確にリサーチし、「レシピ開発シェフ」が、その知見をあなたの厨房で再現可能な具体的レシピへと変換。世界最先端の厨房が、あなたの隣にあるかのような開発体験を実現します。

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