飲食店
飲食店での活用：AIとの二人三脚で、お店を再生するためのステップ(4)
施策が成功し、売上が改善。しかし、本当の勝負はここからです。その成功を一過性にせず、継続的な成長に繋げるためには「改善サイクル」が不可欠です。 この最終フェーズでは、AIを活用して施策の効果をデータで客観的に評価し、その結果から次の戦略を立てる方法を解説します。お客様の反応を分析し、次のメニュー開発や新事業の可能性を探る。AIを経営パートナーとして、変化に強いお店へと進化させましょう。
飲食店
飲食店での活用：AIとの二人三脚で、お店を再生するためのステップ(2)
お店の現状が見えたら、次はAIと「勝つための作戦」を立てるフェーズです。「誰に」「何を」「いくらで」提供するのか、感覚ではなくデータで裏付けられた戦略を立てましょう。 AIを活用すれば、狙うべき顧客像（ペルソナ）の明確化から、ターゲットに響く新メニュー開発、最適な価格設定までを一貫してサポート。「なんとなく」の意思決定から脱却し、成功確率の高い事業計画を具体化するステップをご紹介します。
飲食店
飲食店での活用：AIとの二人三脚で、お店を再生するためのステップ(1)
売上低迷の原因がわからず、感覚頼りの経営に不安を感じていませんか？まずはAIを活用した「お店の健康診断」で、漠然とした課題を“事実”に変えましょう。 AIに売上データや口コミ情報を分析させることで、利益構造や顧客動向、お店の強み・弱みが客観的なデータとして明確になります。これにより「味には自信がある」といった思い込みから脱却し、次の一手を打つための重要な気づきを得ることができます。
事業戦略
うまくいかない事業を見直し、立て直すためのAI活用法
店舗や施設などにおける「うまくいっていない」現状を客観的に見直し、次の展開までをAIとの対話を通して最適化するための方法をご紹介します。
事業戦略
"自社SWOT分析アシスタント"活用のコツ
自分たちの強みや課題を整理し、次の施策につなげるための最初の一歩として"自社SWOT分析アシスタント"をうまく使うコツをご紹介します。
事業戦略
企画や提案の課題を発見し改善策を立案する方法
「売れなかった」「集客できなかった」といった過去の企画や提案について、当時の資料や実施結果を客観的に振り返ることで、失敗の原因や見落としていた要素を明らかにし、次回に活かすための具体的な改善策を導き出す方法をご紹介します。
事業戦略
POSデータから売上向上戦略を導き出す方法
AIによる客観的な分析で、仕入れと売場配置の最適化を実現する方法をご紹介します。