観光業

宿泊業の精神的消耗を防ぎホスピタリティを維持するAI返信作成戦略【Sensei AI】

宿泊業

宿泊業の精神的消耗を防ぎホスピタリティを維持するAI返信作成戦略【Sensei AI】

「満室でお断りするのが心苦しい」「理不尽なクレームにどう返信すべきか…」宿泊施設の現場は、常に感情労働の重圧にさらされています。本記事では、Sensei AIを活用して、ホスピタリティを損なわずに「言いにくいこと」を伝える返信文を作成し、さらに過去のトラブル事例を「ケーススタディ」として資産化することで、スタッフの精神的負担を軽減する具体的な手法を解説します。

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【観光DX】ブログ記事を15秒動画へ変換。マルチモーダル展開術【コンテンツマーケティングプランナー】

観光業

【観光DX】ブログ記事を15秒動画へ変換。マルチモーダル展開術【コンテンツマーケティングプランナー】

「ブログはなんとか書けたけど、動画を作る時間もスキルもない…」そんな観光広報の悩みを、AIが解決します。本記事では、AIを活用してブログ記事のテーマをTikTokやReels用の「ショート動画台本」へ瞬時に変換するマルチモーダル展開術を解説。テキスト情報を動画へ素早く転用し、限られたリソースで最大限の誘客効果を生み出す方法を公開します。

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外国人観光客を虜にする「多言語・多様性対応」の新メニュー開発術

飲食店

外国人観光客を虜にする「多言語・多様性対応」の新メニュー開発術

訪日外国人観光客の多様な食のニーズに、どう応えていますか?本記事では、AIツール「レシピ開発シェフ」を使い、ヴィーガンやアレルギーに対応しつつ「日本らしさ」も表現できる新メニューを効率的に開発する方法を解説。多言語での紹介文までAIがサポートする、実践的なワークフローをご紹介します。

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展示と飲食の乖離を埋め満足度を高める古代食の現代風アレンジ開発術

観光業

展示と飲食の乖離を埋め満足度を高める古代食の現代風アレンジ開発術

「展示は素晴らしかったけど、ご飯は普通のカレーだったね…」博物館や歴史イベントで、このような感想を持たれていませんか?本記事では、AIを活用して縄文や江戸時代の食事を現代人の舌に合う「絶品グルメ」へと昇華させ、展示と飲食のテーマ性を統一することで、来場者の満足度と客単価を同時に向上させる具体的なレシピ開発手法を解説します。

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【AI初心者向け】難しい戦略用語は不要「ミッション登録」3ステップ攻略法

飲食店

【AI初心者向け】難しい戦略用語は不要「ミッション登録」3ステップ攻略法

「USP?ビジョン?言葉が出てこない…」mitsumonoAIを使い始めたばかりの方が、最初に直面するのがこの「ミッション登録」です。でも、安心してください。これは一度決めたら変えられない契約書ではありません。本記事では、AIを使って「お店の想い」を簡単に言葉にし、後から何度でも修正できる「気楽な」ミッション登録のコツと、それによって得られる劇的なメリットを解説します。

レシピ開発シェフ vs 商品開発プランナー|AIによる企画と実行の正しい使い分け

飲食店

レシピ開発シェフ vs 商品開発プランナー|AIによる企画と実行の正しい使い分け

「メニューを考えたいけど、どっちの機能を使えばいいの?」mitsumonoAIには「レシピ開発シェフ」と「商品・メニュー開発プランナー」という、一見似た機能が搭載されています。本記事では、同じテーマを入力した際の出力結果を徹底比較。現場の調理を求めるなら「シェフ」、売れる戦略を求めるなら「プランナー」という正しい使い分けを解説します。

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【ホテル・旅館向け】AIで食の不安を感動に。インバウンド客の満足度を高める特別メニュー開発法

飲食店

【ホテル・旅館向け】AIで食の不安を感動に。インバウンド客の満足度を高める特別メニュー開発法

インバウンド需要が本格化する中、多様な食事制限への対応は宿泊施設の喫緊の課題です。本記事では、AIツール「レシピ開発シェフ」を活用し、ヴィーガンや宗教上の食の禁忌といった複雑なリクエストにも迅速に対応するための具体的な手順を解説します。現場の不安を解消し、すべてのゲストに感動体験を届けるための実践ガイドです。

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「このお酒、どう飲めばいい?」を解決し購入率を高める専用ペアリング開発術

観光業

「このお酒、どう飲めばいい?」を解決し購入率を高める専用ペアリング開発術

「美味しいのは分かるけど、合わせる料理が思いつかないから…」と購入を見送られてしまう。これは多くのお酒の作り手・売り手が抱える課題です。本記事では、AIを活用してお酒の味覚データを分析し、そのポテンシャルを最大化する「専用おつまみ」を開発。さらに試飲会やセット販売での販売戦略までを一気通貫で設計し、お酒を「体験」として届ける具体的な手法を解説します。

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架空の料理を現実に再現しコラボカフェの体験価値を最大化するレシピ開発術

小売業

架空の料理を現実に再現しコラボカフェの体験価値を最大化するレシピ開発術

「見た目は良いが、味はイマイチ…」コラボカフェで頻発するこの課題を、AIが解決します。本記事では、アニメや小説に登場する架空の料理を、AIを活用して「味」と「世界観」を両立させたプロ仕様のレシピとして具現化する方法を解説。ファンの「推しと同じものを食べたい」という熱量に応え、SNSで拡散される「2.5次元レシピ」の開発プロセスを公開します。

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「得体の知れない和食」を回避|訪日客の胃袋を掴む「フュージョンメニュー」開発術

飲食店

「得体の知れない和食」を回避|訪日客の胃袋を掴む「フュージョンメニュー」開発術

「せっかくの日本旅行だから和食を食べたい。でも、口に合うか不安…」そんな訪日外国人観光客の葛藤を、AIが解決します。本記事では、AIを活用して各国のソウルフードと和食を融合させた「フュージョンメニュー」を開発し、心理的ハードルを下げながら日本食の魅力を伝える具体的な手法を解説します。

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