農産物直売所で“持ち帰りたくなる手土産商品”を開発する方法

地元食材の魅力を活かして、観光客が「思わず手に取る」ギフト商品を設計する手順を紹介します。見た目、価格、保存性など観光ニーズに即した商品づくりが短時間で可能になります。

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Photo by Peter Wendt / Unsplash

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