業務改善
AIでマニュアルを整備し、業務効率を向上させる方法
曖昧な表現や情報の抜けをAIで整理し、誰でも同じ品質で業務を進められるマニュアルにする方法をご紹介します。
業務改善
「お客様の声」で飲食店のメニュー・サービス改善を加速させる方法
実際の口コミから「好評ポイント」や「改善点」を見える化し、人気メニューのヒントや販促ワードに活用する方法をご紹介します。
宿泊業
旅館・ホテルでの活用：老舗旅館の未来を創る、業務改善シミュレーション（4）
深刻な人手不足の中、口コミ返信やマニュアル作成、外国語対応といったPC作業に追われていませんか？本来最も大切にしたいお客様への心配りが、ノンコア業務の負担によっておろそかになりがちです。 AIを活用すれば、心のこもった口コミ返信の自動作成から、ベテランの知恵を資産に変えるマニュアル作成、言葉の壁を越える翻訳まで、驚くほど効率化できます。従業員の負担を減らし、創出された時間を「おもてなし」に集中させることで、顧客満足度を高める好循環を生み出す方法をご紹介します。
宿泊業
旅館・ホテルでの活用：老舗旅館の未来を創る、業務改善シミュレーション（3）
素晴らしい戦略と新プランも、ターゲットに届かなければ意味がありません。特に若者層へのアプローチに不可欠なSNSは、「何を発信すれば？」「時間がない…」と悩みの種になりがちです。 AIを活用すれば、SNS運用の「設計図」作りから、投稿用の「映える」写真、「響く」文章、さらには動画台本の作成までを驚くほど効率化。苦手な作業から解放され、本来注力すべきおもてなしの質を高めながら、旅館の新しい魅力を効果的に届ける方法をご紹介します。
宿泊業
旅館・ホテルでの活用：老舗旅館の未来を創る、業務改善シミュレーション（2）
旅館の課題が見えたら、次はAIと「勝つための作戦」を立てるフェーズです。「誰に」「どんなプランを」「いくらで」提供するのか、長年の勘ではなくデータで裏付けられた戦略を立てましょう。 AIを活用すれば、狙うべき顧客像（ペルソナ）の明確化から、ターゲットに響く新プラン開発、最適な価格設定までを一貫してサポート。「なんとなく」の意思決定から脱却し、成功確率の高い改善計画を具体化するステップをご紹介します。
宿泊業
旅館・ホテルでの活用：老舗旅館の未来を創る、業務改善シミュレーション（1）
繁忙期と閑散期の収益の波に悩まされ、長年の勘に頼った経営に不安を感じていませんか？まずはAIを活用した「旅館の健康診断」で、漠然とした課題を“事実”に変えましょう。 AIに予約データや口コミ情報を分析させることで、収益構造や顧客層の実態、旅館の本当の強み・弱みが客観的なデータとして明確になります。これにより「伝統のおもてなしが自慢」といった思い込みから一歩踏み出し、次の一手を打つための重要な気づきを得ることができます。
飲食店
飲食店での活用：AIとの二人三脚で、お店を再生するためのステップ(7)
SNSでの予期せぬ批判コメントや炎上。対応を誤れば、お店の信頼は一気に失墜します。そんな突然のピンチに、冷静に対応できますか？ この記事では、AIを「守り」に活用する方法を解説します。AIが批判の核心を客観的に分析し、誠実さが伝わる謝罪文の作成までをサポート。その場しのぎではない戦略的な対応で炎上を防ぎ、ピンチを逆にお客様との信頼を深める機会に変えるための具体的なステップをご紹介します。
飲食店
飲食店での活用：AIとの二人三脚で、お店を再生するためのステップ(6)
人手不足に悩み、採用してもミスマッチばかり。毎月の複雑なシフト作成に時間を奪われていませんか？その「人」に関する課題こそ、AIの得意分野です。 この記事では、AIで「最高のチーム」を作る方法を解説。AIがお店の理念に共感する理想のスタッフ像を明確にし、心に響く求人情報を作成。さらに、売上データから最適な人員配置を導き出し、シフト作成の負担を劇的に減らします。
飲食店
飲食店での活用：AIとの二人三脚で、お店を再生するためのステップ(5)
事業が軌道に乗り、次の成長へ。しかし店舗改装などの大きな投資には、金融機関からの融資が不可欠です。あなたの「熱意」を、どうすれば融資担当者が納得する「論理的な事業計画」に変換できるでしょうか。 この記事では、AIを活用してその壁を乗り越える方法を解説します。過去の実績データ化から未来の売上予測、専門的な書類作成までをAIがサポート。夢を数字で語り、未来への投資を得るための具体的なステップをご紹介します。
飲食店
飲食店での活用：AIとの二人三脚で、お店を再生するためのステップ(4)
施策が成功し、売上が改善。しかし、本当の勝負はここからです。その成功を一過性にせず、継続的な成長に繋げるためには「改善サイクル」が不可欠です。 この最終フェーズでは、AIを活用して施策の効果をデータで客観的に評価し、その結果から次の戦略を立てる方法を解説します。お客様の反応を分析し、次のメニュー開発や新事業の可能性を探る。AIを経営パートナーとして、変化に強いお店へと進化させましょう。
飲食店
飲食店での活用：AIとの二人三脚で、お店を再生するためのステップ(3)
素晴らしい戦略や新メニューも、お客様に知ってもらわなければ意味がありません。しかし、日々の業務に追われ、広報活動に時間を割けないのが現実ではないでしょうか。 このフェーズでは、AIを活用して新しい魅力を「届ける」方法を解説します。SNSの運用計画から投稿作成、顧客対応まで、時間のかかる作業をAIがサポート。生まれた時間で本業の質を高め、お店の魅力を効果的に発信し、集客に繋げるステップをご紹介します。
飲食店
飲食店での活用：AIとの二人三脚で、お店を再生するためのステップ(2)
お店の現状が見えたら、次はAIと「勝つための作戦」を立てるフェーズです。「誰に」「何を」「いくらで」提供するのか、感覚ではなくデータで裏付けられた戦略を立てましょう。 AIを活用すれば、狙うべき顧客像（ペルソナ）の明確化から、ターゲットに響く新メニュー開発、最適な価格設定までを一貫してサポート。「なんとなく」の意思決定から脱却し、成功確率の高い事業計画を具体化するステップをご紹介します。